放送の【出川哲朗の充電させてもらえませんか？】でウド鈴木さんが紹介した、地獄蒸しのお店は『地熱観光ラボ縁間』です。
別府大学駅「地熱観光ラボ縁間」
鉄輪温泉に位置する「地熱観光ラボ縁間」は、温泉の熱を利用した「地獄蒸し」が楽しめるお店
経済産業省の地熱理解促進事業の一環としてオープンし、以来、国内外から多くの観光客が訪れています。
地獄蒸しは、専用の釜に食材を入れ、温泉の熱で蒸す調理方法で
野菜や海鮮、肉など、さまざまな食材を蒸すことで、素材本来の旨味を存分に味わえます。
経済産業省の地熱理解促進事業の一環としてオープンし、以来、国内外から多くの観光客が訪れています。
地獄蒸しは、専用の釜に食材を入れ、温泉の熱で蒸す調理方法で
野菜や海鮮、肉など、さまざまな食材を蒸すことで、素材本来の旨味を存分に味わえます。
- テープルの下は足湯！
| 住所 | 大分県別府市風呂本228-1 地熱観光LAB縁間 |
|---|---|
| 電話 | 0977-75-9592 |
※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
出川哲朗・野呂佳代・ウド鈴木・キャイ〜ン
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［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！