放送の【出川哲朗の充電させてもらえませんか？】養老渓谷⇒犬吠埼で紹介された、アジフライのお店は『フライデイ（FLYDAY）』です。
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高滝駅「フライデイ（FLYDAY）」
千葉県市原市、高滝湖を一望する高台に佇む「フライデイ（FLYDAY）」は、2023年6月にオープンしたアジフライ専門店です。内房館山の漁港直送の新鮮なアジを、こだわりの米油で揚げたアジフライは、外はサクッと中はふっくら、素材本来の味を最大限に引き出した絶品です。
お店の大きな特徴は、なんといってもそのロケーションでしょう。窓からは高滝湖の雄大な景色が広がり、四季折々の美しい風景を楽しみながら食事ができます。特に、夕暮れ時は湖面に夕陽が反射し、幻想的な雰囲気に包まれます。食事だけでなく、この絶景を味わうためだけに訪れる価値があると言っても過言ではありません。
また、「フライデイ」はグルテンフリーにこだわっている点も特徴です。小麦粉を使わず、米粉や片栗粉などで衣を作っているため、小麦アレルギーの方やグルテンフリー食生活を送っている方でも安心してアジフライを味わえます。
アジフライのソースも自家製で、タルタルソースやポン酢など、様々な味が楽しめます。特に、アジフライに良く合うという自家製タルタルソースは、濃厚でありながらさっぱりとした味わいで、アジフライとの相性抜群です。
- アジフライ専門店
- 内房でとれた地元産のアジを使用
- 骨をすべて手作業で抜いている
| 住所 | 千葉県市原市大和田618-1 |
|---|---|
| 電話 | 0436-63-5489 |
※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
出川哲朗・安田大サーカス・クロちゃん・オカリナ・おかずクラブ
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！