放送の【出川哲朗の充電させてもらえませんか?】瀬戸内・絶景島めぐり<宮島⇒因島>で紹介された、呉市の喫茶店で食べた海軍カレーのお店は『港町珈琲店』です。
呉駅「港町珈琲店」
港町珈琲店は、2015年に広島県呉市昭和町で開店した喫茶店です。このお店は、旧海軍の敷地に位置し、目の前には「アレイからすこじま公園」が広がっています。この公園は、日本で唯一、現役の潜水艦を間近で見ることができる場所として知られています。店内やテラス席からは、潜水艦や護衛艦が行き交う様子を眺めながら、ゆったりとした時間を過ごすことができます。
海上自衛隊の潜水艦「くろしお」のレシピを再現したくろしお特製“広島風”柔らか牛すじカレーを提供している点です。このカレーは、海上自衛隊の調理員から直接作り方を教わり、艦長からも「これはうちのカレーだ!」と認定された特別な一品です。じっくり煮込まれた牛すじと野菜の旨味が凝縮され、コクのあるまろやかな味わいが特徴です。
また、港町珈琲店では、自家焙煎のコーヒーも人気です。店内で焙煎された新鮮なコーヒー豆を使用し、ハンドドリップで丁寧に淹れられたコーヒーは、苦味が少なく飲みやすいと評判です。カレーとの相性も抜群で、食後の一杯としてもおすすめです。
さらに、焼きたてのワッフルも港町珈琲店の名物です。外はサクサク、中はふんわりとした食感のワッフルは、季節のフルーツやアイスクリームとともに提供され、デザートとして多くの方に親しまれています。また、ピザやパスタなどの軽食メニューも充実しており、ランチタイムにはセットメニューとしてサラダやドリンクバーが付いたお得なランチセットも提供されています。
出川哲朗・鈴木奈々・石原良純
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!