2024年12月21日放送の【出川哲朗の充電させてもらえませんか？】マヂカルラブリー村上さんがゲスト、＜日光⇒福島・白河の関＞で紹介された、生ゆば御膳・豆乳ゆばラーメンのお店は『あさやレストハウス』です。

あさやレストハウスは、日光東照宮の入口に位置する世界遺産「神橋」のすぐそばにあるお食事処です。清潔で落ち着いた雰囲気の館内からは、神橋と日光の杜を一望でき、観光の合間にゆったりとお食事を楽しめます。1階にはコーヒーショップと売店があり、2階と3階にはレストランが設けられています。

名物は、日光名産の「ゆば」を使った多彩な料理です。特におすすめの彩りゆばランチは、ゆばコロッケや豆腐ハンバーグ、ゆばしゅうまいなど、ゆばを洋風にアレンジした全9品のセットで、豆乳ドリンクも付いています。世界遺産の神橋を眺めながら、ここでしか味わえないオリジナルのゆば料理を堪能できます。

豆乳ゆばラーメンは、クリーミーな豆乳スープに、もちもちの麺と新鮮なゆばが絶妙に絡み合い、ヘルシーでありながら満足感のある一品です。観光で歩き疲れた体に、優しい味わいが染み渡ります。

その他にも、日光生ゆば刺身は、新鮮な生ゆばの滑らかな食感と大豆の豊かな風味を楽しめる逸品です。また、ゆば弁当は、生ゆば刺身や巻きゆばの煮物、平ゆば包み揚げなど、多彩なゆば料理を詰め合わせた贅沢なお弁当で、観光中のランチにぴったりです。さらに、ゆば会席御膳は、生ゆば刺身や巻きゆばの煮物、平ゆば包み揚げ、きざみゆば入りそばなど、全9品の豪華なセットで、ゆばの魅力を存分に味わえます。

出川哲朗・村上・マヂカルラブリー・松村沙友理