2025年1月3日放送の【出川哲朗の充電させてもらえませんか？】宮崎縦断旅でさまぁ〜ず大竹さんがロケで紹介した、宮崎牛の焼肉・焼きしゃぶのお店は『幸加園』です。

焼肉の幸加園 本店は、1973年に創業した宮崎牛専門の焼肉店で、宮崎市江平西にあります。

1987年11月、宮崎県から宮崎牛専門販売指定店の第一号として認証されました。以来、高品質な宮崎牛を提供し続け、地元の方々や観光客に愛されてきました。店主自らが競りに立ち会い、肉質や脂の入り方など厳選した宮崎牛を仕入れています。

幸加園の名物は、厚切りヒレ肉です。「肉の王様」とも称されるこの部位は、ステーキのような厚みがあり、柔らかくとろける食感が特徴です。1頭からわずか3%しか取れない希少部位で、その味わいは格別です。

また、特上ロースは、A4、A5ランクの宮崎牛を使用し、ジューシーでとろけるような旨味を堪能できます。厚切りにカットされており、食べ応えも抜群です。

焼しゃぶは、薄切りの宮崎牛をさっと炙り、特製のタレや生卵とともにいただく一品です。肉の旨味と柔らかさを存分に楽しめます。

その他にも、ハラミは赤身と脂身のバランスが絶妙で、あっさりとした味わいが女性に人気です。塩タンは適度な歯ごたえと旨味が楽しめる一品です。さらに、焼きしゃぶは薄切りの宮崎牛をさっと焼いて特製のタレでいただく贅沢なメニューです。

出川哲朗・大竹一樹・さまぁ〜ず・いとうあさこ・江頭2:50