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この記事の目次
浜内千波のサバ缶+ナッツ『たたきごぼう』のレシピ
材料
・ごぼう 1本
・さば缶 1缶
・アーモンド 50g
(合わせ調味料)
サバ缶の汁
・醤油 小さじ2
・酢 大さじ1/2
・はちみつ 大さじ1
作り方
- ごぼうを縦に4等分し叩き、鍋で2〜3分茹でる
- ナッツを刻む(包丁でざっくり切る)
- ボウルに合わせ調味料を入れて①のごぼう・ナッツを入れて混ぜ漬ける(熱い方が味が染み込む)
- ③にサバ缶を入れて完成
若者に人気 様々な味付けのサバ缶 『サヴァ缶』
- 缶詰だど骨の回りの血合いも丸ごと食べられる
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[最終更新日]
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!