放送の【ダウンタウンDX】でIKKOさんが紹介した、横浜中華街の焼豚饅のお店は『大三元酒家』です。
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元町・中華街駅「大三元酒家（ダイサンゲンシュカ）」
「大三元酒家」中華街の大通りから少し外れた場所にある創業63年の家庭的ば雰囲気の上海料理店です。
IKKOさんが43年通うお店で、イチオシは「焼豚饅」で皮が甘く、具材は焼豚のみで味付けは企業秘密の甘い醤油ダレで、一回食べたら病みつきになる美味しさです。
常連さんは皮だけの「花巻」を注文し、麻婆豆腐につけて食べるのがオススメです。
- 横浜中華街の焼豚饅
- 花巻は麻婆豆腐に付ける食べ方がオススメ
- 味付けは企業秘密の甘い醤油ダレ
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| 住所 | 神奈川県横浜市中区山下町136 |
|---|---|
| 電話 | 045-641-4402 |
浜田雅功・IKKO・柏木由紀・七五三掛龍也・登坂絵莉・東野幸治
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！