【ダウンタウンDX】幻のバスクチーズケーキ 莉子『エーワークス(学芸大学)』のお店の場所

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放送の【ダウンタウンDX】莉子さんが紹介した、幻のバスクチーズケーキ のお店は『エーワークス(学芸大学)』です。

幻のバスクチーズケーキ 学芸大学駅「A WORKS(エーワークス)」

『A WORKS(エーワークス)』は、月に3日しか営業しない幻のバスクチーズケーキが名物のお店です。営業日には、行列ができるほどの人気のチーズケーキ専門店です。

2013年に東京・学芸大学駅近くの古民家でスタートしたチーズケーキ専門店です。オーナーの船瀬洋一郎さんは、兵庫県出身で、30歳の時に沖縄でカフェをオープンし、独学でチーズケーキ作りを始めました。その後、湘南での店舗運営を経て、学芸大学で「A WORKS」として再スタートを切りました

店主の船瀬さんは、チーズケーキ研究家として知られ、その独創的なチーズケーキは多くのファンを魅了しています。

人気のメニューは、シンプルながら濃厚な味わいのバスクチーズケーキです。チーズの風味を存分に楽しめる一品として、多くのファンに愛されています。​

その他にも、オレオサンドチーズケーキロータスチーズケーキ、そしてチーズプリンなど、個性的で美味しいチーズケーキが揃っています。これらのメニューは、訪れる度に新しい味との出会いを楽しめるよう工夫されています。​

メディアではマツコの知らない世界ニノさんアド街ック天国でも紹介されている人気店です。


食べログ
  • バスクチーズケーキ
  • 月に3日営業
  • 営業日以外の日は海外など色々なチーズ・チーズケーキを研究しに行ってる
  • 行った国の味を月末の営業日に表現する
  • チャイスコーン
    イギリスのアフタヌーンティーから着想
  • クロワッサンベーコンチーズケーキ
    フランスに行った際に考案
Retty(レッティ)

エーワークス(学芸大学/カフェ) – Retty

[カフェ好き人気店☆☆☆]こちらは『エーワークス(学芸大学/カフェ)』のお店ページです。実名でのオススメが37件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…

retty.me

住所 東京都目黒区中央町2-23-20
電話 03-6873-7390

※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。

浜田雅功・浅香航大・カンニング竹山・菊地亜美・清春・松丸友紀・マヂカルラブリー・みやぞん・莉子・和田アキ子

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!