2019年12月16日放送の【news every. エブリィ『なんで並ぶの行列店!』】で紹介された肉汁うどん 大宮『藤店うどん』のお店情報をチェックしました。
肉汁うどん 西大宮駅「藤店うどん(ふじだなうどん)」
- 醤油ベースのつけダレ/li>
- サバ節とソウダカツオ節を使用
- しゅゆ・砂糖・みりんを2週間熟成した返し
- 濃厚なつけ汁
お取り寄せ
さいたま市西区にあるうどん屋「藤店うどん」。TV番組にも取り上げられた人気店。人気は肉汁うどん(¥680~)。麺は小麦が香り、固めでコシがある。スープは出汁の味がきいて、具は豚バラ、ネギ、あぶらあげが沢山入っている。人気の理由が良くわかる一品。…
住所 | 埼玉県さいたま市西区三橋6-14-7 |
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電話 | 048-624-2509 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!