【エブリィ 創業48年!愛される味噌ラーメン】人形町『わかい』のお店・メニューを紹介 every. 2021/2/11放送

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2021年2月11日放送の【news every. 俺たちの家族の令和物語】で紹介された創業48年!愛される味噌ラーメン 人形町『わかい』のお店情報をチェックしました。

創業48年!愛される味噌ラーメン 人形町駅「わかい」


食べログ
  • みそラーメン750円
  • しおラーメン 750円
  • しょうゆラーメン 750円
  • ひき肉・もやし・タマネギ
  • いつまでも変わらぬ味を
  • お客さんの9割が注文する味噌ラーメン
  • 自家製味噌
    赤みそ・北海道産・白みそ・ニンニク・ショウガなど
Retty(レッティ)

ラーメンわかい(人形町/ラーメン) – Retty

老舗ラーメン店「わかい」は路地裏にある隠れた名店です。伝統的な東京の札幌ラーメンを提供するわかいでは「みそラーメン(700円)」が特に人気。フライパンで野菜とひき肉を炒め、そこに味噌とスープを合わせた昔ながらの札幌ラーメンのスタイル。白味噌ベースのあっさりした味とじんわりした旨味を感じる一杯です。トッピングの茎わかめの歯ごたえも良いアクセント。シンプルなラーメンなので「コーン(100円)」や「山菜(100円)」、「バター(50円)」といったトッピングで変化をつけるのもおすすめです。創業から50年以上、地域に愛され続ける人気店です。…

retty.me

住所 東京都中央区日本橋堀留町1-7-16
電話 03-3661-3661

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