飲食店向け 液体急速凍結機 凍眠ミニ | 株式会社テクニカン

液体急速凍結機 リキッドフリーザー凍眠は、弊社代表山田が考案した液体に商品を漬けて凍らせる凍結技術。マイナスの温度帯に冷やしこんだアルコールに、パックした食品を漬けて急速凍結をかけ、短い凍結時間で、商品をムラなく急速凍結することができる最高品質の凍結方法です。…

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