2021年3月5日放送の【news every.】で紹介されたシャウウェイさんのおたまで『おもしろギョウザ鍋』シャウウェイさんのレシピ情報をチェックしました。
この記事の目次
おたまで『おもしろギョウザ鍋』シャウウェイさんのレシピ
材料
豚ひき肉
生姜
ねぎ
醤油
砂糖
卵
片栗粉
白菜
舞茸
キクラゲ
鳥もも肉
水
塩
鶏ガラスープ
作り方
- 豚ひき肉・生姜・ねぎ・醤油砂糖卵片栗粉を混ぜ合わせる
- お玉にサラダ油をぬり薄焼き卵を作る、その中に餡を入れて包む
破れても卵を足して穴埋め - 鍋に白菜・舞茸・キクラゲをいれる
- 鳥もも肉を焼き上げ鍋にいれる
- 水・塩・鶏ガラスープで味付け
- 5
- 20
- 1
シャウウェイさんの著書
小薇流 ひと手間で 本格中華のおかず
小薇の愛しい上海料理 大切な人へのレシピ61品
シャウ・ウェイさんのクッキングスタジオホームページ
中国料理研究家シャウ・ウェイのクッキングスタジオ。料理教室情報、レシピ、メディア出演情報、ブログ、アクセス、ストアなど。…
シャウ・ウェイさんのレシピYouTube
YouTube でお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルのコンテンツをアップロードして友だちや家族、世界中の人たちと共有しましょう。…
中野富士見町駅「小薇点心（シャウウェイテンシン）」
| 住所 | 東京都杉並区和田1-17-2 |
|---|---|
| 電話 | 03-6273-0399 |
［記事公開日］
［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！