【エブリィ 】ろく月『すき焼きまぜそば』のインスタント麺レシピ・お店情報 every.『アレンジ即席ラーメン』

画像はイメージです

2021年4月16日放送の【news every.】で紹介されたろく月 インスタント麺で『すき焼きまぜそば』のレシピ情報をチェックしました。

ろく月『すき焼きまぜそば』のレシピ 

材料

インスタントラーメンしょうゆ味
牛肉 80g
牛脂
タマネギ 1/4玉
春菊 25g
卵黄 1個
サラダ油 大さじ1
酒 大さじ2
砂糖 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
水 50ml

作り方
  • 準備
    麺を茹でておく
  • 玉ねぎをカット
  • 牛脂・サラダ油で玉ねぎを炒める
  • 牛脂を取り出す
  • 牛肉を入れて炒め、大さじ1杯ずつ酒・みりん・しょうゆ・砂糖で味付け
  • タマネギを皿に移す
  • 50mlと大さじ1杯ずつの酒・みりん・しょうゆ・砂糖を入れ、付属の醤油スープ半分入れて一煮立ち
    スープは少なめ
  • 茹で上がったを入れて盛り付ける
  • トマト・春菊・卵黄をトッピング
  • 5
  • 20
  • 1

豚白湯らーめん 浅草橋駅「ろく月」


食べログ
  • 特製麻白湯 950円
Retty(レッティ)

ろく月(浅草橋/ラーメン) – Retty

浅草橋から徒歩2、3分の住宅街のなかにあるラーメン屋さんです。豚骨をベースにした無化調で優しいクリーミーな味わいのスープに加水高めのプリっとした細ストレート麺がよく合い絶品です。しっかりしたチャーシュー、味玉のトッピングもオススメです。…

retty.me

住所 東京都台東区浅草橋2-4-5

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