【エブリィ 】『油揚げのサラダチキン巻き』シャウウェイさんのレシピ 『簡単おうち中華』every. 2021/6/8放送

画像はイメージです

2021年6月8日放送の【news every.】で紹介されたシャウウェイさんの『油揚げのサラダチキン巻き』レシピ情報をチェックしました。

油揚げのサラダチキン巻き 

材料

ほうれん草 3束
エノキ 50g
人参 30g
サラダチキン 100g
油揚げ 4枚
オイスターソース     大さじ2
卵白 50g
かたくり粉 大さじ2

作り方
  • 準備
    ほうれん草 洗ってから水切りしてから適当な大きさに切る
    エノキ 根っこを切り落とす
    人参 細切り
    サラダチキン 細切り
  • フライパンにサラダ油大さじ1をひいて、具材をオイスターソースて炒める
  • 炒めたら取り出して冷ます
  • 揚げの三ヶ所の縁を切り落として開く
    袋を開いて大きな油揚げにするイメージ
  • 具材を巻いて両端を爪楊枝で止める
  • 片栗粉卵白を加えよく混ぜる
  • 具材を巻いた油揚げに、片栗粉卵白をまんべんなくつける
  • フライパンに大さじ2の油を敷いて、油揚げ巻をまんべんなくきつね色になるまで焼いたら出来上がり
  • 5
  • 20
  • 1

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