2021年6月21日放送の【news every.】で紹介されたとんかつ・麻婆豆腐 鎌倉駅『あさくさ食堂』のお店情報をチェックしました。
とんかつ・麻婆豆腐 鎌倉駅「あさくさ食堂」
- 3代目店主 藤原康夫さん
- 低温調理で弾力のある柔らかさのとんかつ
- 揚げ 約4分・余熱 約4分
- 3代目考案のこだわり麻婆豆腐
具材は玉ねぎ・タケノコ・ザーサイ・干しシイタケを甜麺醤・しょうゆ・豆鼓などで味付け
砂糖は使わない - 具沢山味噌汁
鎌倉駅すぐにある朝6時開店の食堂。定食からラーメン、カレー、丼もの、一品料理とメニューが充実。タレが絶品な釜揚げシラス丼（900円）が人気。羽釜で炊いたご飯、鎌倉野菜を使用した食べるみそ汁、選べるたまご料理一品がついた朝食セット（380円）も人気。素朴で落ち着いた雰囲気の店内はゆっくりと食事ができる。鎌倉観光前の朝食にオススメ。…
| 住所 | 神奈川県鎌倉市小町1-4-13 |
|---|---|
| 電話 | 0467-22-0660 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
