2021年11月29日放送の【news every『頑張る家族の人気店』】で紹介されたサバ味噌 渋谷『魚力（うおりき）』のお店・情報をチェックしました。
この記事の目次
さば味噌 代々木公園駅「魚力（うおりき）」
- 明治38年創業
- 白味噌・砂糖・ネギを弱火で12時間煮込む
- 骨まで食べられるサバ味噌
- さば味噌にはカミ・シモがある
- カミ
脂ののりが良く身が柔らかめ - シモ
尾っぽよりで身がしまっている
お取り寄せ
さば味噌（カミ3切、シモ3切）
さば味噌（カミ2切・シモ2切）と塩鮭（2切）セット
| 住所 | 東京都渋谷区神山町40-4 |
|---|---|
| 電話 | 03-3467-6709 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
