2022年10月17日放送の【news every 愛され続けるレトログルメ ポークソテー（デミグラスソース）】で紹介された、レトログルメ洋食 浅草『やよい』のお店・メニュー情報をチェックしました。
デミグラスのポークソテー 三ノ輪駅「中華・洋食 やよい」
「中華・洋食やよい」は、1924年に創業された、浅草にある中華と洋食を提供する歴史あるお店です。
元々は「カフエー・ヤヨイ」として西洋料理を提供していましたが、2代目が中華料理を取り入れ、現在の3代目オーナーである大西功一郎さんが両方の味を守り続けています。
- 大正13年に創業
- 戦後に2代目が中華料理店で修業しラーメンも出すように
- デミグラスのポークソテー
- 300gの厚切り豚肉を粉で肉のうま味が逃げないようにコーティング
- 揚げ油はオランダ製の高級ラードとサラダ油をブレンド
[中華好き人気店☆☆]こちらは『中華・洋食 やよい(浅草/中華)』のお店ページです。実名でのオススメが29件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
| 住所 | 東京都台東区浅草5-60-1 |
|---|---|
| 電話 | 03-3872-7710 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
