2023年4月17日放送の【news every ぶら～り東京グルメ散歩 味噌煮込みうどん】で紹介された、本郷『味噌煮込罠（みそにこみん）』のお店・メニュー情報をチェックしました。
この記事の目次
本郷三丁目駅「酒と味噌煮込み 味噌煮込罠（みそにこみん）」
- 昆布とシイタケを約60度で1時間ほど煮出す
- カツオ サバムロアジの粗めの削り節
- 八丁みそなど数種類をブレンド
味噌煮込罠(御茶ノ水/うどん/ネット予約可) – Retty
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自家製麺・八丁味噌を使用した本郷三丁目にある味噌煮込みうどんの専門店です。 酒と味噌煮込み 味噌煮込罠 味噌煮込罠,味噌煮込みうどん,自家製麺,八丁味噌,本郷三丁目,東大,愛知県…
| 住所 | 東京都文京区本郷3-31-15 菅谷ビル |
|---|---|
| 電話 | 03-3812-2286 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！