2023年8月22日放送の【news every #終着駅 にウマい店あり!ユニーク店主の繁盛店 終着駅の旨い店】で紹介された、コスパ最強の海鮮丼と中華・ラーメン 武蔵五日市駅『音羽鮨』のお店の場所情報をチェックしました。
この記事の目次
終着駅の旨い店 武蔵五日市駅「音羽鮨」
- 1964年創業の寿司店
- 中華メニューが40種
- だんべぇ汁はカツオ出汁×しょうゆの汁に具材は豚肉・根菜・地元特産 「のらぼう菜」などあきる野市のB級グルメ
- 海鮮のっけ丼のネタは7種類
マグロ・ヒラメ・カツオ・アジ・タコ・ネギトロ・マグロのそぼろ - 先代店主から変わらないレシピのラーメンスープは牛・豚の骨・野菜がベース
しょうゆタレは半世紀にわたりつぎ足している
中細ちぢれ麺にトッピングはメンマ・ワカメ・なると・自家製チャーシュー - すし職人×中華料理人のコラボ
海鮮・豚・タケノコのハイブリットメニューの海鮮タンメン
ホームページ
住所 | 東京都あきる野市五日市50 |
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電話 | 042-596-0009 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!