放送の【news every】突撃！勇気がいる店 入ってみたら凄かった！で紹介された、スタミナそばは千葉県君津の町中華 『喜楽飯店』です。
番組で紹介したメニュー、お店の場所情報。
番組で紹介したメニュー、お店の場所情報。
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スタミナそば 久留里駅「喜楽飯店（キラクハンテン）」
「喜楽飯店（きらくはんてん）」は千葉県君津市の久留里駅前にある創業は1976年（昭和51年）の昭和の香りを色濃く残す町中華のお店です。
名物の「スタミナそば」は、餡に豚ロース肉・ニラ・ニンニクを絡ませた昔懐かしいスタミナボリュームラーメンで、豚肉に甘めの餡がコーティングされています。
濃厚な醤油ベースのスープにスタミナたっぷりの具材がたっぷりと乗せられ、食欲をそそる一品です。
お店の多くの料理で使用される基本のスープは2日がかりで作り、1日目は豚骨を下茹でして洗って寝かせる弱火で煮込む事で雑味のないスープに仕上がります。
- およそ50年前から営業
- 餡を絡ませたロース肉・ニラ・ニンニクを絡ませたスタミナボリュームラーメン
- 定番の回鍋肉は甘辛味噌でキャベツの食感が絶妙でご飯が進む！
キャベツや肉はさっと油通して独自に配合したみそに基本のスープで仕上げる - 近くの農家から仕入れるお米
こちらは『喜楽飯店(君津/中華)』のお店ページです。実名でのオススメが14件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
| 住所 | 千葉県君津市久留里市場170 |
|---|---|
| 電話 | 0439-27-3791 |
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［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！