放送の【news every 和の名店が作るパン料理】で紹介されたお好み焼きサンド『鉄板焼 88 パチパチ』です。番組で紹介したメニュー、お店の場所情報。
この記事の目次
お好み焼きサンド 日比谷駅「お好み焼・鉄板焼 88 パチパチ 有楽町本店（ぱちぱち）」
「88（パチパチ）」は2007年9月にオープンした有楽町で本場大阪の味を楽しめる、お好み焼き・鉄板焼きのお店です。
- アボカドバター醤油
味付けは焦がしたバターと醤油
表面はカリッと中はとろけるような食感 - This is ホルモン
自家製の甘辛タレで味わうホルモン焼き
シャキシャキのネギ - パチパチ焼き
山芋とジャガイモを入れるのが特徴
シソの葉＋豚肉でカリッとなるまで両面を焼く
エビとチーズをトッピング
追加の濃厚な甘辛ソースをたっぷり＋黄身を崩した目玉焼き - お好み焼きサンド
生地は山芋の量を通常のお好み焼きより減らす
表面のカリッとした食感を生かすために柔らかいパンで挟む
クーポン・予約
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ホームページ
東京・銀座・日比谷・有楽町エリアで、本場大阪の「お好み焼き」「鉄板焼き」が食べられるお店、88（パチパチ）のウェブサイトです。…
| 住所 | 東京都千代田区有楽町1-2-4 |
|---|---|
| 電話 | 03-6425-7188 |
※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！