放送の【news every 人情家族の幸せ繫盛店】で紹介された夫婦で守るビーフシチューは小金井市の『キッチンブラウン』です。
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ビーフシチュー 東小金井駅「キッチンブラウン」
キッチンブラウンは、東京都小金井市にある、昭和49年創業の夫婦で頑張るビーフシチューが名物の洋食店で、ランチの一番人気はビーフシチューオムライスです。
店主の紀彦さんは18歳の時ビーフシチューを仕事先のレストランで初体験し感動、大勢の人に安く食べてもらいたいとビーフシチューを研究しました。
看板メニューのビーフシチューは、サラダとライスが付いたセットで提供され、そのビーフシチューをオムライスやチーズ焼きハンバーグにかけたメニューもあります。煮込む際にはたっぷりの地元の野菜を使用し、隠し味に季節によって苺を入れることもあります。
- 長年継ぎ足しのデミグラスソース
- 卵の黄身を崩して食べるビーフシチュー
- ソースに香ばしさをつけるためお肉は焼き目をつけてから鍋に
- カニエキスたっぷりのカニクリームコロッケ
[洋食好き人気店☆☆]こちらは『キッチンブラウン(小金井/洋食)』のお店ページです。実名でのオススメが38件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
| 住所 | 東京都小金井市梶野町5-6-11 |
|---|---|
| 電話 | 042-384-0446 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！