放送の【news every 訳あってデカ盛り始めました】で紹介されたデカ盛りカツ丼・牛肉スタミナ焼き『割烹 一の矢』です。番組で紹介したメニュー、お店の場所情報。
デカ盛りかつ丼「割烹 一の矢（いちのや）」
「割烹 一の矢」のは1975年オープンの割烹料理店です。
店主の深澤さんは、高校卒業後に調理専門学校に進み結婚を機に1975年に「割烹 一の矢」をオープンしました。
名物の「びっくり丼」のお椀は直径およそ30センチ。
そこにたっぷりのご飯を敷き詰め、牛肉と野菜を炒め醤油ベースの自家製甘口タレで味付けしてスタミナ焼きを作ります。
それをお椀の半分に引き詰め、残り半分にはカツ丼を入れて提供されます。
- よくばり定食
天ぷらに肉じゃが海鮮丼がセット - おもいっきりデカネタにぎりAセット
大迫力の握りに茶碗蒸し、サラダ、お吸い物付き
| 住所 | 茨城県つくば市栗原4095-1 |
|---|---|
| 電話 | 029-864-2310 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！