放送の【news every 一家総出で頑張ってます！仲良し大家族が営む繁盛店】で紹介された川口で家族3世代経営の鮮魚・お総菜のお店は『魚重』です。
鮮魚・弁当 鳩ケ谷駅「魚重」
魚重は創業明治10年の川口で豊洲市場から仕入れる新鮮な魚介類が名物のお店です。明治初期に始まり、もともとは小さなこんにゃく店としてスタートしましが、魚屋へと事業を転換し、店主の子供夫婦を中心に、孫と3代で10人で切り盛りしています。
新鮮な魚はもちろん、その日に仕入れた鮮魚を使ったフライや煮付けなどの惣菜は、旬の食材にこだわり、店の厨房で毎日工夫を凝らして作られています。
自家製の干物は、旬の食材を活かした逸品で、地元でしか味わえない特別な味が楽しめます。
- 地元農家から直接仕入れた新鮮な野菜も購入できる
- 日々20種類を超える手作り惣菜
こちらは『魚重(川口/和食)』のお店ページです。実名でのオススメが3件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
| 住所 | 埼玉県川口市坂下町1-1-7 |
|---|---|
| 電話 | 048-281-1503 |
newsevery
［記事公開日］
［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
