2024年6月4日放送の【news every 自慢の味で勝負！ こだわり店主のおいしい専門店】で紹介された、春巻き専門店のお店は『はるまきバトン』です。

「春巻き専門店 はるまきバトン」は2021年開業の小山台にある春巻き専門店です。

春巻きは常時10種のバリエーションは定番の「王道バトン春巻き」から、トマトチーズや海鮮、カレー味の春巻きまで、さまざまな味わいが楽しめます。

店主の平野順弘さんは230種以上の具材を春巻きにしてきました。

「王道バトン春巻き」の具材は豚肉・シイタケ・タケノコ・クワイ・ニンジン・ニラ・キクラゲ・長ネギ・ニンニク・春雨にオイスターソースベースの特性ダレなどが入っています。

「広島風お好み焼き春巻き」は、キャベツやソースの甘みが詰まった具材が特徴で、一度食べたら忘れられない味です。また、「3種きのこのトマトチーズ春巻き」は、トマトの酸味とチーズのコクが絶妙にマッチしています。

スイーツ系もありバナナを生地に混ぜ込んだ「パウンドケーキを春巻き」もあります。

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