2024年6月21日放送の【news every レトロなビルの繁盛店 懐かし名物グルメ】で紹介された、自由が丘のレトビル『自由が丘デパート』にあるロールキャベツが名物のハンガリー料理のお店は『キッチン カントリー』です。

「キッチン カントリー」は、昭和34年創業の自由が丘デパート3階にあるハンガリー料理の専門店です。

ハンガリーの絵皿がずらりと並んでいる点です。これらの装飾品は、店主がハンガリーから直接取り寄せたもので、日本ではなかなか見られないものばかりです。

人気メニューはハンガリー風ロールキャベツの「トルトット・カーポスタ」です。トマトソースでじっくり煮込まれ、柔らかくジューシーに仕上がっていて、キャベツの中には、肉の旨味が詰まっており、ライスまたはパンと一緒に楽しむことができます。

他にも「グヤーシュスープ」は、パプリカとビーフがベースの濃厚なスープで、体の芯から温まる一品です。

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