放送の【news every 食リポ女王・坂田陽子の探検シリーズ！東京駅グルメ地下街】で紹介された、ヤエチカの父の味を守る！2代目の個性派ラーメンのお店は『旭川ラーメン番外地』です。
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父の味を守る！2代目の個性派ラーメン「旭川ラーメン番外地 八重洲北口店（あさひかわらーめん・ばんがいち）」
「旭川ラーメン番外地 ヤエチカ店」は、1968年に創業した歴史あるラーメン店です。
昭和43年から50年以上にわたり、変わらぬ味を守り続けています。東京駅の八重洲地下街に店舗があり、多くの常連客に愛されています。
人気は、伝統的な味噌ラーメンで、豚骨と鶏ガラをベースに、野菜の旨味を加えたダブルスープは、雑味がなく透明感があり、コクが深いのが特徴です。中細縮れ麺との相性も抜群で、スープとよく絡みます。野菜がたっぷりと載せられ、ボリューム満点の一杯です。
他にも新メニューの「番辛ラーメン」や夕方限定の「カレーラーメン」など、ラーメンのバリエーションが豊富で毎日でも飽きずに通えるお店です。
- 新メニューの「番辛ラーメン」
- 父の味を守る！2代目の個性派ラーメン
ホームページ
| 住所 | 東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街 北１号 |
|---|---|
| 電話 | 03-3274-5005 |
お取り寄せ
醤油ラーメン
味噌ラーメン
塩ラーメン
newsevery・坂田陽子
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［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！