放送の【news every ニッポン大好き！外国人店主の繁盛店】で紹介された、イタリア人シェフの焼き鳥・パスタのお店は横浜野毛の『トリノ（TORINO）』です。
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イタリア人シェフの焼き鳥 桜木町駅「トリノ（TORINO）」
『トリノ』（TORINO）は、横浜の野毛にある2016年創業のコースのようにイタリアン焼き鳥がいただけるお店です。
お店の特徴は、イタリアンと焼き鳥の融合で、赤いコックコートがトレードマークのイタリア人シェフのパオロさんが手掛ける焼き鳥は、ただの焼き鳥ではなく、タンドリーチキンやキャビア添え、チーズフォンデュなど、他では味わえない創作料理が楽しめます。
パオロさんは2008年に日本のイタリアンレストランに招かれ来日し、焼き鳥に出会いトリコに。
人気の料理は「鶏モモ チーズフォンデュ」です。焼きたての鶏モモ肉にたっぷりのチーズを絡めていただくこの料理は、チーズ好きにはたまりません。
- 創作焼き鳥
[焼き鳥好き人気店☆☆]こちらは『TORINO(桜木町/焼き鳥)』のお店ページです。実名でのオススメが32件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
| 住所 | 神奈川県横浜市中区野毛町1-22-1 |
|---|---|
| 電話 | 045-315-3021 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！