放送の【news every うまい魚の宝庫！東京湾岸物語】で紹介された、アジフライのお店は『釣りバカ一代』です。
黄金アジフライ 佐倉駅「釣りバカ一代」
「釣りバカ一代」は、2016年に開業した千葉県佐倉市鏑木仲田町にある海鮮料理店です。釣り好きのオーナーが、自ら釣った新鮮な魚を提供することを目的に開店しました。実は店主は元商社マンでした。
特に希少な黄金アジを使った料理が人気で、地元の人々や観光客に愛されています。黄金アジは浅瀬に生息し、釣り上げるのが難しいため、市場に出回ることが少ない貴重な魚です。
人気の料理は「よくばり姫様御膳」で、黄金アジのフライとたたきがセットになっています。このメニューは小鉢、ご飯、味噌汁、漬物が付いています。
- 釣り好きのオーナーが釣ったお魚がいただける
釣りバカ一代(佐倉/居酒屋)＜ネット予約可＞ | ホットペッパーグルメ
【ネット予約可】釣りバカ一代（居酒屋/海鮮）の予約なら、お得なクーポン満載、24時間ネット予約でポイントもたまる【ホットペッパーグルメ】！おすすめは普通のアジと比べて体が金色を帯びている事からそう呼ばれ、栄養豊富な海で育った脂と甘みが別格の魚です♪ 当店は2名様からご利用頂ける個室もご用意しております☆プライベート空間を保ってお食事できます♪※この店舗はネット予約に対応しています。…
| 住所 | 千葉県佐倉市鏑木仲田町11 |
|---|---|
| 電話 | 043-372-0707 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
