放送の【news every 東京いなり寿司物語】で紹介された、丸の内の餅いなりのお店は『いなり寿し 相模屋』です。
この記事の目次
二重橋前駅「いなり寿し 相模屋」
東京駅直結の丸ビル地下1階に店を構える「いなり寿し 相模屋」は、明治2年創業の老舗いなり寿司専門店です。
150年以上にわたって受け継がれてきた伝統の製法と、常に新しい味への挑戦を続ける革新的な姿勢で、唯一無二の絶品いなり寿司を生み出し続けています。
150年以上にわたって受け継がれてきた伝統の製法と、常に新しい味への挑戦を続ける革新的な姿勢で、唯一無二の絶品いなり寿司を生み出し続けています。
相模屋のいなり寿司は、厳選された国産米と上質な油揚げを使用し、一つ一つ丁寧に手作りされています。
油揚げは、創業以来受け継がれてきた秘伝のたれでじっくりと煮込まれ、ふっくらとした食感と深い味わいが特徴です。
また、米は国産のうるち米を炊き上げ、ふっくらと柔らかく仕上げています。
- 油揚げ専門店のいなり寿司
- 昔懐かしい家庭のいなり寿司の味
- カツオダシ・しょうゆ・酒・みりん・数種類の砂糖でじっくり煮込んだお揚げで作る
ホームページ
創業明治２年（１８６９年）。両国と錦糸町の間にたたずむ１５０年続く江戸っ子の味。豆腐屋から油あげ専門卸を経て、いなり寿司を提供。老舗の味を今も伝承するいなり寿司「相模屋」…
いなり寿司 相模屋 丸ビル店(丸の内/寿司) – Retty
こちらは『いなり寿司 相模屋 丸ビル店(丸の内/寿司)』のお店ページです。実名でのオススメが4件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
| 住所 | 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング B1F |
|---|---|
| 電話 | 03-5860-3223 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
