【エブリィ】鎌倉の大きいメンチカツ・デカ盛り肉野菜炒め『まりも食堂』のお店情報 #every

2024年9月16日放送の【news every これが店主の心意気！盛況！パワフル家族食堂】で紹介された、鎌倉の大きいメンチカツ・デカ盛り肉野菜炒めのお店は『まりも食堂』です。

まりも食堂は、1964年創業の鎌倉市常盤にある昔ながらの大衆食堂でメニューは80種類、湘南深沢駅から徒歩約11分の住宅街にあります。2代目の岩澤さん夫婦が切り盛りしています。

創業当初は中国料理が中心で15種程度のメニュー数でしたが、2代目の武治さんは長年培ってきた和食・洋食の腕を発揮し、和洋中にバリエーションを広げました。

まりも食堂の最大の特徴は、定食メニューの豊富さと、ボリューム満点な料理です。
1番人気の名物メンチカツは圧巻で、1つ250g以上の巨大サイズが1人前に2つついてきます。外はカリッと揚げられ、中からは肉汁がたっぷりと溢れ出す一品です。
豚肉は大正7年創業の河野牛豚肉店から仕入れていて、納得しなお肉しか使わないこだわりです。

「肉野菜炒め定食」も人気で、600gの皿から溢れるようなデカ盛りで、家庭的な塩味の味付けが魅力です。新鮮な野菜とジューシーな肉がたっぷりと使われており、ボリュームがありながらもあっさりとした仕上がりが特徴です。

麺は17種で味噌ラーメンが人気で、七味とうがらしなどを加えていて麺とよくからみます。

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