【エブリィ】オムライスのオーブン焼き『仏蘭西屋』銀座のレトロ喫茶のお店情報 #every

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放送の【news every 】その手があったか!仕上げにもうひと手間、“焼きグルメ”で紹介した、オムライスのオーブン焼きのお店は『仏蘭西屋(ふらんすや)』です。

オムライスのオーブン焼き 銀座駅「仏蘭西屋」

仏蘭西屋 銀座は、1980年に創業した老舗の喫茶店で、銀座3丁目の銀座NSビルの地下にあります。

名物は「オムライスのオーブン焼き」は一般的なオムライスとは一味違い、トロトロの温泉卵がバターライスに酸味が強めのケチャップをかけ、企業秘密のフワフワ卵・チーズをトッピングし、285度のオーブンでカリッと2分焼き上げます。多い日には50食出る人気メニューです。

程よい焼き加減の卵と、控えめなケチャップの風味が絶妙にマッチしていて、重たすぎず、軽やかな味わいです。また、フライドオニオンの香ばしさが食欲をそそります。


食べログ
  • オムライスのオーブン焼き 1200円
  • ビーフカレー 1200円
  • ベリーベリーパフェ 1200円
  • ワッフルサンド(ハム&エッグ) 1200円
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仏蘭西屋(銀座/カフェ・スイーツ) | ホットペッパーグルメ

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住所 東京都中央区銀座3丁目7-16 銀座NSビル B1
電話 03-3564-0462

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!