この記事の目次
焼き油そば 高田馬場駅「焼き油そば専門店 焼爺」
従来の油そばに「焼き」の要素を加えた独自のスタイル。ラードをしいた高温の鍋で麺を焼き上げることで、外側はカリッとし、中はもちもちの食感が楽しめる新感覚の油そばを提供しています。
名物メニューである「焼き油そば」は、ヘラで割って食べるスタイルで、麺の表面がパリパリとしていて、中にはタマネギやチャーシューが絡んでいます。シンプルながらも深い味わいが特徴です。お好み焼きのヘラで焼いた麺を割って、具材は麺の中にタマネギ、自家製チャーシュー、和風しょうゆダレが入っています。
人気の「焼き油そば」以外にも、トッピングを自由に選べる「得セット」が人気です。セットには、焼きそばに加えて、油めしや卵黄がついており、さらにボリューム感を味わうことができます。また、「肉盛りそば」など、たっぷりのチャーシューや野菜がトッピングされた豪華な一品もおすすめです。
無料の調味料も充実していて食べるラー油・ゴマ油・米酢・花山椒・コショウなどが卓上にあり、卵黄を追加トッピングし、食べるラー油と共にいただくのがオススメです。
- 油そばのアレンジで焼いちゃいました
- 見た目はお好み焼きかな??
焼き油そば専門店 焼爺 高田馬場店(高田馬場/油そば) – Retty
[ラーメン好き人気店]こちらは『焼き油そば専門店 焼爺 高田馬場店(高田馬場/油そば)』のお店ページです。実名でのオススメが9件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…
住所 | 東京都新宿区高田馬場1-26-7 |
---|---|
電話 |
newsevery・焼きグルメ
[記事公開日]
[最終更新日]
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!