2025年1月16日放送の【news every 】突撃！勇気がいる店！入ってみたら凄かったで紹介した、荻窪のフグ刺し・すっぽんうどんのお店は『もみぢ』です。

「もみぢ」は、荻窪にある1977年に創業したふぐとすっぽん料理が名物の小料理屋です荻窪駅から徒歩約15分の場所にあり、カウンター席と座敷を合わせて14席ほどのこぢんまりとしたお店です。

お店では、高級食材であるふぐやすっぽん料理を驚きの価格で提供していて、これまでモヤモヤさまぁ～ず２や坂上&指原のつぶれない店など数多くのメディアで取り上げられています。

例えば、ふぐ刺しは一皿350円、ふぐの唐揚げも350円と、信じられないほどリーズナブルな価格設定です。これらの価格は、開店当初から続く店主のこだわりで、多くの人々に高級食材を楽しんでもらいたいという思いが込められています。

また、すっぽん雑炊も人気の一品です。600円という手頃な価格で提供されており、2人前でありながら5人前のようなボリュームがあると評判です。生姜が効いたふんわりとした卵が特徴で、体の芯から温まる味わいです。さらに、すっぽんうどんは400円で楽しめ、こちらも豊かな風味とコラーゲンたっぷりのスープが魅力です。

その他にも、鴨くんせいロースや上まぐろ刺など、多彩なメニューが揃っています。これらのおつまみは250円から350円と非常にリーズナブルで、どれもお酒との相性が抜群です。特に、鴨くんせいロースは香ばしい風味が特徴で、上まぐろ刺は新鮮な鮪の旨味を堪能できます。

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