2025年4月8日放送の【news every 】大盛りではない！具だくさん絶品人気店で紹介した、横浜の具だくさん最中のお店は『喜月堂』です。

​喜月堂本店は、1900年（明治33年）に横浜市中区本郷町で創業した老舗の和菓子店です。

​初代店主・常住喜代治氏が「誰からも愛され、喜ばれる最中づくり」に情熱を注ぎ、約10年の歳月をかけて完成させたのが、看板商品の喜最中です。

喜最中は、餡がはみ出すほどたっぷり詰められているのが特徴で、小豆餡と栗餡の2種類があります。 ​小豆餡は北海道産の小豆を使用し、甘さ控えめで上品な味わいです。 ​栗餡は可愛らしいピンク色の最中皮に包まれ、中には栗の果肉が2～3個入っており、食べ応えがあります。

喜最中以外にも、季節限定の和菓子が人気です。 春には桜餅や柏餅、夏には葛桜など、四季折々の味覚を楽しむことができます。

また、どら焼きもおすすめの一品です。 ​ふんわりとした生地に、上品な甘さの餡がたっぷり詰まっており、お土産としても喜ばれています。

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