2025年4月9日放送の【news every 】魅惑のパラダイス！一品入魂のウマい店で紹介した、港区・三田駅のチキン南蛮のお店は『古民家の宴』です。

『古民家の宴』は、田町駅や三田駅から徒歩5分の場所にある、もつ鍋と日本酒が自慢の居酒屋です。​店内は、古民家を思わせる落ち着いた雰囲気で、ゆったりとした時間を過ごすことができます。

お店では3種類のもつ鍋（醤油、味噌、塩）が名物で、それぞれに合う日本酒のペアリングを楽しむことができます。​店主が厳選した日本酒との組み合わせで、もつ鍋を堪能できます。

ランチタイムには、番組で紹介したチキン南蛮定食とチキン南蛮丼の2種類を提供しています。​特製のタルタルソースがたっぷりとかかったチキン南蛮は、ボリューム満点で満足感があります。​さらに、テーブルまで「追いタルタル」を運んでくれるサービスも魅力的です。衣を薄くすることで油っこくないチキン南蛮が出来上がります。180°Cで3分揚げ、余熱で中まで火を通すたあと、再度揚げることでくどくないチキンに仕上がっています。
自家製タルタルソースには卵・タマネギ・パセリなどの具材にマヨネーズ・ケチャップなどの調味料が入っています。

また、馬肉、いくら、からすみを贅沢に盛り付けた「ぜいたく！馬肉いくら丼」も人気の一品です。​見た目にも華やかで、特別な日の食事にもぴったりです。

『古民家の宴』では、もつ鍋やチキン南蛮以外にも、さまざまな一品料理が楽しめます。​例えば、新鮮な刺身や季節の野菜を使った料理などがあります。

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