2025年4月11日放送の【news every 】絶景！桜と富士山＆ココだけグルメ旅で紹介した、つけナポリタン発祥のお店は『アドニス』です。

『Coffee Shop アドニス』は、静岡県富士市吉原にある昭和20年創業の老舗喫茶店で、富士市のご当地グルメ「つけナポリタン」発祥の店として知られています。​2008年、吉原商店街の活性化を目的としたテレビ番組企画の中で、3代目店主の市川和典さんがつけ麺店主の辻田雄大さんの協力を得て開発したのが始まりです 。​

アドニスの「つけナポリタン」は、ホールトマトの水煮に生のトマトをミックスしたトマトソースと富士の地鶏の鶏ガラスープを合わせたダブルスープに、もちもちとした太麺を絡めて食べるスタイルです。​スープにはチーズ、蒸し鶏、味玉、チンゲン菜が入り、麺の上には駿河湾産の桜エビとレモンが添えられています。​食べ方には「よくつけて食すべし」「チーズをからめて食すべし」「半分食べたらレモンを麺にかけるべし」という流儀があり、味の変化を楽しめます。​

麺はつけ麺用の小麦粉とパスタ用のデュラムセモリナ粉を使って、モチモチしたオリジナルを採用しています。

「つけナポリタン」以外にも、アドニスではミックスピザや各種パスタが人気です。​ミックスピザはトマト、ベーコン、マッシュルームなどがトッピングされ、サイズも選べます。​パスタメニューには、博多辛子明太子や国産バジルのジェノベーゼなどがあり、ドリンク付きで提供されています。​

その他の名物料理としては、オムライスやカレードリア、イタリアンチーズバーグ、和風ハンバーグなどがあり、いずれもサラダ付きで提供されています。​また、昭和レトロなグラスで提供されるクリームソーダは、ブルー（オレンジ）、グリーン（メロン）、レッド（ストロベリー）の3種類があり、見た目も楽しめる一品です。

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