放送の【ふるカフェ系 ハルさんの休日 ハルさんの休日】で紹介された、武家屋敷のモダンカフェは岩手県金ケ崎『侍屋敷大松沢家』です。番組で紹介したメニュー、お店の場所情報。
武家屋敷のモダンカフェ 金ケ崎駅「侍屋敷大松沢家」
- 伝統的建造物群保存地区内の絶景の庭園
- 造り酒屋の侍の末裔の末裔が宴会場として建てたと伝わる
- 洋風建築を取り入れた建物
- 大掛かりな修復し2014年カフェをオープン
- 江戸時代から続く築山庭園
- ピカピカの部屋の座卓に新緑の映し鏡
- 京都の比叡山の麓の瑠璃光院とそっくり
- 夜景も楽しめる隠れ家レストラン・カフェ
- ゆべしの作り方は
・もち米を20分蒸す
・しょうゆ･砂糖を混ぜ再び20分蒸す
・ごま･クルミをのせて完成
こちらは『侍屋敷 大松沢家(奥州/カフェ)』のお店ページです。実名でのオススメが3件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
| 住所 | 岩手県胆沢郡金ケ崎町西根達小路2-2 |
|---|---|
| 電話 | 080-5552-2071 |
渡部豪太
［記事公開日］
［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
