放送の【ふるカフェ系 ハルさんの休日 ハルさんの休日】で三重県「伊勢の台所」と呼ばれた問屋街のおかげさまのカフェのハヤシライスは『Cafeわっく』です。
ハヤシライス 伊勢市駅「Cafeわっく（カフェわっく）」
- 2017年創業のみんなのおかげさまカフェ
- 店主のオススメはハヤシライスの作り方
・デミグラスソースとトロトロに煮込んだ牛すじスープをあわせる
・3時間煮込み 一晩ねかす
・牛肉とたまねぎを炒める
・デミグラスソースとあわせて煮込み 肉のうまみを出す - 勢田川のほとりにある河崎地区は「伊勢の台所」と呼ばれた問屋街
- 伊勢独特の建築技法が息づく元飼料問屋
- ハルさんが間違えて入った場所は店主の高校の同級生がカフェの隣で塾やパソコン教室を開いている
- ハヤシライスは店主が高校の文化祭の模擬店で作った思い出の味
Cafeわっく(伊勢市駅/ダイニングバー・バル)＜ネット予約可＞ | ホットペッパーグルメ
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| 住所 | 三重県伊勢市河崎2-6-8 |
|---|---|
| 電話 | 0596-67-4539 |
渡部豪太
［記事公開日］
［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
