• 辛みそ混ぜごはん
• チャイ

• アート作品に囲まれた事務所兼カフェ
• 店主 建築士 横溝惇さん(所沢団地育ち)祐子さん（多摩ニュータウン育ち）が案内
• ラーメン構造
  筋交いや耐力壁などの補強材を使わないで一体化した梁と柱だけで建物を支えている構造
• ハルさん
  入り口が並行ではなく斜めに配置されオシャレ
  コンクリート天井のスタイリッシュな空間は壁や天井を剥がしコンクリートをあらわにしたようだ
• カフェでは地元の料理人さんたちがおのおの各自の料理を出す
• 照明のデザインがちぢれ麺っぽい
• 実家にいるみたいな団地カフェ
• 子育てファミリーや地元のアーティストたちが訪れる場所
• 地域のカルチャーの拠点として、また、ライフスタイルを解釈する場として機能している
• このカフェは柱と梁を溶接して一体化させた「ラーメン構造」のため、補強材を配置する必要がなく、広い空間を確保できる

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