2024年2月1日放送の【ふるカフェ系 ハルさんの休日　ハルさんの休日】で紹介された、岐阜県 飛騨神岡の木の匠の技がすごいカフェは『イチマルイチ(ICHI MARU ICHI)』です。

岐阜・飛騨神岡の夫婦で営むカフェにハルさんが訪問。

築100年の建物は、かつて神岡の阿曽保の山村で農家として使われていたものを移築し、リノベーションされたもので、当時の垂木や梁、囲炉裏が残るその空間は、見事なアンサンブルをみせています。
建築は村の名手の田仲安太郎さんが大正10年に建てた。

カフェでは、神岡春慶塗を承継するご主人が手塗りした漆器。
長年カフェで腕を磨いてきた奥様が淹れるこだわりのコーヒーがいただけます。
また、繊細なラテアートが施されたカフェ・モカや、ピリッと効いた山椒がアクセントの飛騨山椒のシフォンケーキなど、美味しいドリンクとスイーツを提供しています。

併設のギャラリーでは、高山のガラス作家や飛騨の工芸品なども販売しています。

渡部豪太