放送の【ふるカフェ系 ハルさんの休日 ハルさんの休日】で紹介された、うどん以外！香川名物が潜むカフェのお店は『Cafe 季（トキ）』です。
ハルさんは週替わりランチとデザートのスフレを堪能。
ハルさんは週替わりランチとデザートのスフレを堪能。
讃岐財田駅「Cafe 季（カフェ トキ）」
「Cafe 季（トキ）」は香川県三豊市の中心からバスで50分にある、築110年を超える元大庄屋の邸宅だった古民家を活用したカフェです。
Cafe 季は、本の処方箋ルームというユニークなコンセプトを提供しています。
お客様が持ち込んだ本や雑誌を店内で閲覧できるだけでなく、本が苦手な方も楽しめるような工夫がされています。
また、思い出の一冊やオススメの一冊を寄贈することで、次に読む人の特別な一冊へと生まれ変わる仕組みも。このように、Cafe 季は食だけではなく、文化的な交流の場としても機能しています。
窯出しとろけるプリンや旬果の贅沢タルトなど、素材の良さが際立つスイーツも人気です。
- 元大庄屋の邸宅の古民家
- 建物は宇野家の分家本家は3倍の敷地があったという
- 店主は地域おこし協力隊としてやってきた元パティシエさん
- 週替わりランチ
週替わりで変わるメイン料理が2種類から選べ、地元の新鮮な食材を生かしたヘルシーなランチを楽しむことができます。その週のランチはFacebookやInstagramで事前に確認可能です
讃岐の郷土料理もいっぱい入っている。
撮影日のメニュー
瀬戸内海のいりこを使った炊き込みごはん
百花の雪花、ひゃっかは高菜の一種
さわさわはこんにゃく料理
- 焼きたて限定スイーツ
注文を受けてから焼き上げるバニラスフレや季節のスフレなど、待ってでも食べたい焼きたてのスイーツ
20~30分の待ち時間はありますが、その分、出来立ての美味しさを味わえます - みかん味のスフレ
プルンプルンのスフレは寿命が5分
スフレに使うみかんは通常より小さな規格外品
多様な果物が収穫されるフルーツ王国･三豊市
お店では規格外のフルーツや野菜を主に使用 - お店には部活がある
和装部の部長の大喜多さん
着付けの仕事を始めて40年以上
着物の再利用にも取り組む
草木染め部の部長の角田さん
地元の草花で色鮮やかな染め物を作る
こちらは『Cafe 季(三豊/カフェ)』のお店ページです。実名でのオススメが1件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
ホームページ
| 住所 | 香川県三豊市財田町財田上1757-1 |
|---|---|
| 電話 | 0875-88-9052 |
※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
渡部豪太
［記事公開日］
［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！