2024年7月7日放送の【ふるカフェ系 ハルさんの休日　ハルさんの休日】で紹介された、幾多の思いが“くみこ”まれたカフェは府中の『428cafe+（ヨツヤカフェ）』です。

428cafe+ は東京都府中市四谷に位置する古民家カフェです。店名の「428」は四谷の地名に由来し、地域の方々に親しまれています。

もともとは市川さんご家族が住んでいた家をリノベーションして作られたこのカフェは、2022年にオープンしました。高度経済成長期に建てられた一見普通の住宅だが、中に入ると意外にも正統派の日本家屋で、書院に欄間に高度な意匠がちりばめられています。

地元で採れた新鮮な野菜や果物、自家製ジャムやあんこを使ったメニューが特徴です。
428cafe+ の最大の特徴は、店内の至る所に施された美しいステンドグラスと、リラックスできる落ち着いた内装です。また、カフェの敷地内には「果実研究所」と呼ばれるジャム工房が併設されており、ここで作られた自家製ジャムを使ったスイーツが楽しめます。

人気の料理は「428cafe+ベジプレート」で、カフェ前の畑で採れた新鮮な野菜をふんだんに使用し、季節ごとの旬の野菜を楽しむことができます​。

他にも「果実研究所特製パフェ」は自家製ジャムを使った贅沢なデザートで、訪れる人々に大人気です。数種類の甘味が楽しめる「428cafe+甘味重」もおすすめで、ジャムあんや手毬おにぎりなど、オリジナリティあふれる一品が揃っています。

渡部豪太