野菜とシーフードのせいろ鍋 長浦駅「カフェ ノヴァタン(Cafe Novatann)」
その一角に佇む「カフェ ノヴァタン(Cafe Novatann)」は、店主の曽祖母が助産院として開院していた築80年の古民家をリノベーションしたカフェです。
店内は、古民家の間取りをそのまま生かし、畳の座敷席や木枠の大きな窓など、懐かしさ漂うアットホームな空間が広がっています。自然の光がたっぷり差し込み、まるで田舎に遊びに来たような、ゆったりとしたひとときを過ごせます。
野菜とシーフードの自家製トマトソースせいろ鍋は、エビやムール貝、イカ、ホタテなどのシーフードと、かぼちゃ、さつまいも、ズッキーニ、人参、大根、もやし、キャベツ、しめじなどの新鮮な野菜がたっぷりと入っています。自家製のトマトソースが素材の旨味を引き立て、ヘルシーで満足感のある一品です。
ランチメニューの一つ、「よしお特製トマトカレーライス」は、牛乳とトマトを使用した特製カレーで、サラダとドリンクがセットになっています。また、「野菜とシーフードの自家製トマトソースせいろ」は、エビやムール貝の旨みが染み込んだ自家製スープにご飯を合わせてリゾット風に楽しめる一品です。
デザートも充実しており、手作りジャムが自慢の「パウンドケーキ」や、濃厚な「ガトーショコラ」など、ここでしか味わえないオリジナルのデザートとドリンクで、ほっと一息つけます。
- 自家製トマトソース
Cafe Novatann(知多市/カフェ・スイーツ)<ネット予約可> | ホットペッパーグルメ
【ネット予約可】Cafe Novatann(カフェ・スイーツ/カフェ)の予約なら、お得なクーポン満載、24時間ネット予約でポイントもたまる【ホットペッパーグルメ】!※この店舗はネット予約に対応しています。…
住所 | 愛知県知多市岡田段戸坊10-2 |
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電話 | 0562-55-5135 |
渡部豪太
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!