放送の【出川一茂ホラン☆フシギの会】で紹介された長嶋一茂さんのアグー豚しゃぶ出汁で『しっくりさっくりカレー』のレシピ作り方情報
アグー豚の出汁で『しっくりさっくりカレー』
材料
出汁パック 1つ
玉ねぎ 3つ
長ねぎ
椎茸
アグー豚
塩
醤油
カレー粉
水溶き片栗粉
作り方
- 準備
長ねぎ 斜めに切る
椎茸 きる - 出汁パックで出汁を取る
- 鍋に入れる玉ねぎを切る
- 玉ねぎ・しいたけ･長ねぎを鍋に入れ沸騰するまで煮込む
- アグー豚をしゃぶしゃぶにして食べる
- 豚しゃぶ鍋の残り汁を沸騰させ出汁にカレー粉を入れる
- 塩・醤油で味をととのえる
- 水溶き片栗粉でとろみを出す
- 5
- 10
- 1
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
