【沸騰ワード10で紹介 熟成練り醤油らーめん(ベジポタ)】堀田茜ラーメン当て勝負 神田『無銘(むめい)』のお店はどこ? 2019/8/2放送

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2019年8月2日(金)放送の【沸騰ワード10 堀田茜ラーメン当て3番勝負】で紹介される 熟成練り醤油らーめん 神田『無銘(むめい)』情報をチェック。

熟成練り醤油らーめん 岩本町駅「無銘」


食べログ
  • 熟成練り醤油らーめん 
  • 醤油・野菜・焼きアジを1時間煮込んだ練り醤油を溶かしながら食べるラーメン
  • 7時間かけて抽出した鶏ガラスープ
Retty(レッティ)

『』無銘(むめい) (岩本町/ラーメン) – Retty

神田駅から線路に沿って北上。靖国通りに出る一歩手前にある小さな名前のないラーメン屋、通称「無銘」。店内はカウンター6席程しかないが、お店自体そんなに狭くない。塩ラーメン(鶏白湯トリュフ・オリーブオイルらーめん)」750円。鶏から取った濃厚な白湯スープは濃厚で、ポタージュスープのようなドロリとした質感で美味い。…

retty.me

住所 東京都千代田区神田東松下町49-8
電話 03-3255-8595

[記事公開日]2019/08/02