2021年10月15日（金）放送の【沸騰ワード10 堀田茜・サバンナ高橋】で紹介される日比谷『らーめん 喜丸』のお店情報をチェック。
この記事の目次
日比谷駅「らーめん 喜丸（ラーメン キマル）」
- TOKYO濃厚豚骨醤油ラーメン
- 高橋さんが試食した豚骨ラーメン
- 強火で煮ると白濁してしまう豚骨を弱火でじっくり煮込み透明スープに
- 昆布・ニンニク・ショウガ・タマネギで臭みを消す
- 魚介系のタレであっさり味に
日比谷駅直ぐの場所にあるラーメン店。
濃厚豚骨醤油をベースにしたスープで、焦がしニンニク、辛々ねぎラーメン、ゆず塩ラーメンなどのメニューがあります。スープは濃厚ながらも脂っぽさがなくサッパリと食べられるので、飲んだ後の〆の一杯に最適です。麺は食べ応えのある太麺か、豚骨によく絡む細麺が選べるので、その時の気分に応じて選べます。サイドメニューにパリパリ皮の焼きたて肉汁餃子などもあり、国産米のご飯が無料で頂けるのでしっかり食べたい方にも最適です。テーブルにはラー油や胡麻、豆板醤、生ニンニクなどの調味料が常設してありますので、お好みに応じて味を調節出来ます。…
| 住所 | 東京都千代田区有楽町1-3-8 1F |
|---|---|
| 電話 | 03-3504-9681 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
