2021年12月24日（金）放送の【沸騰ワード10 吉沢亮】で紹介されるおでん・蟹面。金沢『おでん 高砂』のお店・情報をチェック。
蟹面 野町駅「おでん 高砂（たかさご）」
- 昭和11年創業
- 数種類の削り節と利尻昆布
- 蟹面はのズワイ蟹の内子・外子・身の全てを甲羅に入れて出汁に10分ほど浸けたもの
- 外子は受精卵、プチプチとした食感
- 内子は赤いダイヤ
- 最後お甲羅に日本酒を入れて楽しむ
ホームページ
おでん高砂 | 金沢おでんなら創業昭和11年の老舗「おでん高砂」
1936年創業以来、石川県金沢市に店を構える金沢おでんの老舗「おでん高砂」です。定番のおでんダネをはじめ、金沢の特産物を使ったおでんダネ・当店オリジナルのカレーおでんなど、多種多様に取り揃えております。…
[おでん好き人気店☆☆]こちらは『おでん高砂(金沢/おでん)』のお店ページです。実名でのオススメが80件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
| 住所 | 石川県金沢市片町1-3-29 |
|---|---|
| 電話 | 076-231-1018 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！