【沸騰ワード10】沖縄のニンニクまるごとチキン　仲間由紀恵『ブエノチキン』のお店の場所

創業者の幸喜孝英氏は、アルゼンチンから帰国した先代からのれん分けの形でこの店を引き継ぎました。 ​店名の「ブエノチキン」は、アルゼンチンの首都ブエノスアイレスにちなんで名付けられています。 ​以来、地元の人々や観光客に愛され続け、2025年で創業50周年を迎えます。 ​

このお店の名物は、沖縄県産のやんばる若鶏を使用した鶏の丸焼きです。 ​特製のタレに2日間漬け込み、専用のロースターでじっくりと焼き上げることで、余分な脂が落ち、さっぱりとした味わいが特徴です。 ​また、1羽につき1玉分のにんにくを使用し、鶏の中に詰め込むことで、にんにくの香ばしさと旨味がしっかりと感じられます。 ​さらに、2022年9月には新店舗に移転し、駐車場やイートインスペースを完備し、より多くのお客様に対応できるようになりました。 ​

一番人気の料理は、やはり鶏の丸焼きです。​特製タレに漬け込まれた鶏は、外はパリッと、中はジューシーに仕上がっており、にんにくの風味が食欲をそそります。 ​また、焼き上げる際に余分な脂が落ちるため、ヘルシーでありながら満足感のある一品となっています。 ​

ブエノチキン浦添店では、タレ漬け鶏もも肉も人気のメニューです。​特製タレに漬け込まれた鶏もも肉は、ジューシーで深い味わいが楽しめます。 ​また、塩おにぎりも提供しており、チキンとの相性が抜群です。 ​さらに、オリジナルの「チキン野郎」Tシャツなどのグッズも販売しており、お土産としても喜ばれています。

ブエノチキン浦添店は、長年にわたり地元の人々に愛され続ける名店です。

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