2025年4月4日放送の【沸騰ワード10】溝端淳平さんがロケで紹介した、小田原の開店寿司のお店は『小田原港』です。

地魚回転すし 小田原港は、2022年5月に神奈川県小田原市早川にオープンした、魚屋直営の回転寿司店です。​このお店は、小田原漁港（早川漁港）の目の前に位置し、毎朝漁港で直接仕入れる新鮮な地魚を提供しています。 ​

このお店の特長は、一般的な寿司ネタに加えて、他店ではなかなか味わえない珍しい地魚を楽しめることです。​例えば、白身のトロと称される「オシツケ（アブラボウズ）」や、脂ののった「スミヤキ」など、相模湾で獲れる多彩な魚種を提供しています。 ​また、小田原特産の柑橘「湘南ゴールド」を使用したジュレを添えた寿司や、伊豆諸島の郷土料理をアレンジした「べっこう漬け」など、地元食材を活かした創作寿司も魅力の一つです。 ​

一番人気のメニューは、寿司ネタを作る際に出た端材を有効活用した「特選バラちらし」です。​この一品は、海の資源を大切にするSDGsの取り組みとしても注目されています。 ​

その他にも、「アジのなめろう巻き」や「カマスの塩焼き軍艦」など、地元ならではの味わい深い寿司が揃っています。 ​さらに、「アオリイカの握り」や「イカのタタキ」など、新鮮なイカを使用したメニューもおすすめです。 ​

店内は木目を活かした清潔感あふれる落ち着いた雰囲気で、通常レーンと高速レーンの二種類を使い分け、迅速な提供を心掛けています。

バナナマン・井桁弘恵・板谷由夏・カズレーザー・京本大我・SixTONES・高橋茂雄・サバンナ・溝端淳平